Go to content
Mělnické vinařství Kraus

Byznys s vůní chmele a vína aneb přípitek na úspěšnou spolupráci

4.2.2026

Objevte vinařství a pivovary ve středních Čechách jako inspirativní místa pro firemní setkání a teambuildingy.

Firemní akce, konference či teambuildingy dnes stále častěji hledají něco navíc – autentický zážitek, místní příběh a prostředí, které podpoří networking i neformální atmosféru. Střední Čechy nabízí v tomto směru atraktivní kombinaci špičkové gastronomie, vinařské a pivovarnické tradice a kvalitního technického zázemí pro MICE akce. Moderní pivovary, historické vinařské objekty i rodinné podniky zasazené do krásné krajiny vytvářejí kulisy pro pracovní setkání, která si účastníci zapamatují.

MMX pivotel
i
MMX pivotel
Autor: MMX pivotel

MMX Pivotel, Lety u Dobřichovic

MMX Pivotel patří mezi nejzajímavější MICE podniky Berounska. Spojuje moderní pivovar, restauraci a hotel v jednom architektonicky výrazném komplexu, zároveň nabízí profesionální zázemí pro konference, školení i společenské akce. Variabilní prostory pojmou až 250 hostů. Pro komornější setkání či jednání lze využít menší salónek. Samozřejmostí je kvalitní technické vybavení včetně projektoru, plátna a rychlého Wi-Fi připojení. Těšit se můžete i na stylovou restauraci s nabídkou české i mezinárodní kuchyně, a především na pivo z vlastní produkce. Ochutnáte ho přímo u zdroje. Na přání je možné zajistit komentovanou prohlídku pivovaru s degustací. Díky modernímu ubytování a poloze v blízkosti Berounky tu najdete ideální kombinaci pracovního programu i doprovodných aktivit včetně výletů na Karlštejn nebo do Koněpruských jeskyní.

Dvůr Všerad - restaurace
i
Dvůr Všerad – restaurace
Autor: Dvůr Všerad

Dvůr Všerad, Všeradice

Dvůr Všerad ve Všeradicích, to je ideální místo pro setkání okořeněné zážitkovými programy. V srdci Berounska tu objevíte minipivovar, hostinec s tradiční českou kuchyní, sportovní zázemí i ubytování. Prostory lze využít pro školení, prezentaci i teambuilding. Na jejich harmonogramu se bude vyjímat komentovaná prohlídka pivovaru s možností ochutnávky originálních piv vařených z místní krasové vody. Kdo neholduje alkoholu, může okusit místní mošt. Díky klidnému prostředí, možnosti přenocování a přírodě na dosah ruky by byla škoda ze Dvora Všerad odjíždět po skončení prezentace. V rámci prohlídky galerie a muzea se dozvíte spoustu zajímavostí nejen ze života všeradické rodačky Magdaleny Dobromily Rettigové. Interaktivní expozicí vás povede hlas Simony Stašové.

Šunkárna a Pivovar Bohdaneč
i
Dobrý kraj, Agnes – Šunkárna a Pivovar Bohdaneč
Autor: Pivovar Bohdaneč

Minipivovar Bohdaneč

Bohdanečský pivovar vám nabídne komorní, ale velmi autentické prostředí pro menší firemní skupiny. Nachází se v areálu Dobrý kraj, který propojuje hotel, moštárnu, palírnu, šunkárnu, farmu a pivovar. Díky tomu lze firemní setkání nebo teambuilding snadno obohatit o zážitky, které vznikají přímo na místě a navazují na místní produkci. Posezení v pivovarské hospůdce je ideální pro skupiny do 20 osob, během letní sezony kapacitu rozšiřuje venkovní zahrádka. K čerstvě čepovanému pivu si hosté mohou dopřát pršut a další sušené masné speciality ze zdejší šunkárny. Po předchozí domluvě je možné absolvovat komentovanou prohlídku pivovaru pro skupiny až do 30 osob. Návštěvníci nahlédnou do výroby, seznámí se s procesem vaření piva a ochutnají čtyři druhy čepovaných piv. Program lze doplnit také o prohlídku šunkárny, kde se dozví více o tradičním zrání masa a výrobě zdejších specialit.

Vinice v Kutné Hoře
i
Vinice v Kutné Hoře
Autor: Hanka Krejbichová

Vinné sklepy Kutná Hora

Svůj firemní event můžete uspořádat přímo v srdci historické Kutné Hory, zapsané na seznamu UNESCO. Vinné sklepy Kutná Hora sídlí v prostorách bývalého kláštera svaté Voršily a spojují historii, architekturu i špičková vína z vlastních ekologicky obhospodařovaných vinic. Ochutnat můžete vína z tratí U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou nebo U Borku Pro menší pracovní setkání, obchodní jednání nebo neformální teambuilding je připravena komorní degustační místnost s kapacitou do 20 osob. Kromě řízené degustace zde můžete program doplnit například o grilování steaků z masa od lokálních dodavatelů nebo posezení nad pečlivě vybraným menu. Větší skupiny ocení prostorný refektář s kapacitou až 60 hostů. Historické prostředí bývalého kláštera doladí atmosféru pro firemní večírky, oslavy i networkingová setkání. Navíc si tu degustaci můžete nechat zpestřit živou hudbou nebo komentovaným programem, který hostům přiblíží filozofii ekologického vinařství i cestu vína od vinice až do sklenky.

Mělnické vinařství Kraus
i
Mělnické vinařství Kraus
Autor: Šárka Zikmundová

Mělnické vinařství Kraus

V historickém centru Mělníka můžete objevovat rozmanité chutě v rodinném Mělnickém vinařství Kraus. Zaměřují se tu na produkci lahvových vín z vlastních hroznů. Vinice těží z příznivého mikroklimatu v blízkosti řeky Labe a z jihozápadních svahů, které dávají vznik především kvalitním bílým vínům. Mezi klíčové odrůdy patří Ryzlink rýnský, Hibernal a Pinot noir. Přesvědčte se o jejich kvalitách sami během řízené degustace jak v degustačním sklepě v centru města, tak na vyhlídkové terase uprostřed vinice Klamovka, která je ideálním místem pro originální firemní večírky či oslavy. Součástí ochutnávky je šest vzorků doplněných odborným výkladem someliéra a enologa, včetně informací o historii mělnického vinařství a zpracování hroznů. Degustace je možné realizovat také v anglickém a německém jazyce, takže můžete na akci přizvat i mezinárodní pracovní partnery.


Přečtěte si také